Muito Além do Prato: Como Transformar Gastronomia em Experiência, Marca e Negócio

Muito Além do Prato: Como Transformar Gastronomia em Experiência, Marca e Negócio

A gastronomia vai muito além do que chega à mesa. Neste encontro, vamos conversar sobre como transformar um restaurante em uma experiência capaz de conquistar clientes, fortalecer uma marca e gerar resultados.

Com a participação de Diego Schisler: especialista em inteligência e gestão de dados para restaurantes, com foco em frequência e lucro, sem depender apenas de promoções e do Chef Ale Sotero: chef, confeiteiro, sorveteiro, consultor, professor e 1º MasterChef Confeitaria Brasil.

Diego Schisler: @diegoschisler
Chef Ale Sotero: @ale.sotero

Você vai descobrir como utilizar dados para aumentar frequência e lucro, reduzir a dependência de promoções e tomar decisões mais estratégicas, além de conhecer caminhos para criar experiências marcantes e construir uma marca que se destaque no mercado.

📅 28 de agosto, sexta-feira
🕘 Das 9h às 11h
📍 ACIU – Associação Comercial de Ubatuba
🎟️ Evento gratuito | Vagas limitadas

Uma manhã para empreendedores, profissionais e apaixonados por gastronomia que querem enxergar o negócio para além do prato e transformar experiência em valor, marca e resultado.